Kombimühle Duett 100 - Zentrum der Vollwertküche
Alles dreht sich um die Kombimühle Duett. Denn sie kann alles, was die Vollwertküche braucht: Mahlen und flocken. Feines Mehl für Vollkornkuchen, Vollkornmehl fürs Brot, grober Schrot für den Frischkornbrei, Flocken fürs Müsli. Alles nach Bedarf, was das Herz des Vollkornfreundes begehrt, spendiert die Duett auf Knopfdruck.
Getreidemühle Fidibus Classic und Elektroflocker FlocMan im Duett
Sie spielen perfekt gleichzeitig zusammen oder jeder solo nacheinander.
In der Duett 100:
Für das Vollkornmehl spielt die Getreidemühle Fidibus Classic, der Elektroflocker FlocMan für die Flocken.
| Getreidemühle |
Duett 100 |
Duett 200 |
Flocker |
| Mahlleistung fein |
100 g/min |
200 g/min |
Quetschmenge
ca. 80-100g/Min. |
Trichterfüllmenge
200 g |
| Edelstahlwalzen |
Gleichstrommotor
mit Getriebe
160 Watt |
Lautstärke
ca. 40 db |
| mit Keramikschale |
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| Mahlleistg. grob |
vielfaches |
| Trichterfüllmenge |
1400 g |
| Lautstärke |
70 dB |
72 dB |
| Mahlstein |
Korund-Keramik |
| M.-Durchmesser |
85 mm |
| Gewicht |
15,5 kg |
17,5 kg |
| Motorleistung |
360 W |
600 W |
| Unterstellhöhe |
180 mm |
| Höhe |
405 mm |
| Breite |
332 mm |
| Tiefe |
220 mm |
| Holzart |
Buche |
| Oberfläche |
Pflanzenöl |
| Prüfzeichen |
GS |
| Herstellergarantie |
12 Jahre |
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"Kraftpaket für Getreide"
Die Fachzeitschrift des Verbandes der Köche Deutschlands e.V. "KÜCHE" in der Ausgabe 9/2004:
"Ideal zum Einstieg in die Wellnessküche eine Getreidemühle mit integrierter Flockenquetsche. Damit lassen sich Körner für Brote, Brötchen & Kuchen mahlen, aber auch Getreideflocken für Müsli herstellen."
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Kombimühle
Duett 100
Duett 200 |
Neu seit 2011: Alle KoMo Getreidemühlen mit Wechselmahlwerk
Damit machen Sie aus Ihrer Getreidemühle mit wenigen Handgriffen eine glutenfreie Mühle, Gewürzmühle ( für Pfeffer, Kümmel, Nelken bzw. maiskorngroße Gewürze ) oder auch eine Kaffeemühle.
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| Trichter abnehmen, Befestigungsschraube lösen, Mahlstein abnehmen |
Flexiblen Silikoneinsatz
herausziehen |
Fertig.
In umgekehrter Reihenfolge alternatives Mahlwerk einsetzen |
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Die clevere Innovation 2011 von KoMo
Elektrische Getreidemühle mit herausnehmbarem Handflocker
Profiversion mit 360 Watt Motor: FidiFloc Medium
und Einsteigerversion mit 250 Watt Motor: FidiFloc 21 |
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Der neue Siebaufsatz von KoMo
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| Kombimühlen: Getreidemühle und Flocker in einem Gerät |
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