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Form und Bauart:
Schon ihre einzigartige Form sticht heraus aus allen Getreidemühlen, die es am Mühlenmarkt gibt. Ihre perfekten Proportionen strahlen Harmonie aus jedem Blickwinkel und von jeder Seite aus. Nicht nur das, denn bedingt durch ihre Form und die Motoraufhängung mahlt sie sehr leise, leiser als die anderen hawos-Mühlen.
Material:
Das Gehäuse ist aus erlesener, massiver, gedämpfter Buche hergestellt. Gedämpfte Buche ist nicht nur dunkler, sondern auch härter und stabiler als ungedämpfte Buche. Es reagiert weniger auf Klimaschwankungen und ist noch reißfester. Die fein geschliffene Oberfläche ist mit Leinöl behandelt. So erhält sie ihren elegant matten Schimmer.
Mahlsystem:
hawos verwendet extrem harte Korund-Keramik-Steine mit 100 mm Durchmesser, die sich wegen ihrer langen Lebensdauer und porösen Oberfläche ( "selbstschärfend" ) bewährt haben. Durch Konstruktion und Präzision sind drehender und stehender Mahlstein optimal parallel zueinander. So können feinste Mahlergebnisse erzielt werden. Das Mahlwerk ist hochelastisch gelagert und arbeitet daher angenehm leise. Die Einstellung der Mehlfeinheit wird bequem und handlich durch einen Hebel vorgenommen. Eine Skala von 0 - 9 ermöglicht präzises, reproduzierbares Einstellen.
Antrieb:
Wie in allen hawos Mühlen arbeitet in der Oktagon 1 ein Industriemotor. Deshalb sind die hawos Mühlen für Dauerbetrieb und hohe Beanspruchung geeignet. 360 Watt Leistung sorgt für problemloses Anlaufen auch bei gefülltem Trichter. Der robuste Netzschalter ist mit einem Überlastungsschutz ausgestattet.
Mahlgut:
Mit der Oktagon können Sie alle üblichen Getreidearten wie Weizen, Dinkel, Roggen, Hafer, Gerste, Buchweizen vermahlen. Auch für Mais ( kein Popkornmais! ) und Kichererbsen ist die Oktagon 1 stark genug. Ölsaaten wie Sesam und Leinsamen, Gewürze wie Kümmel, Koriander, Nelken sowie kleingehackte Nüsse können in kleinen Mengen vermahlen werden, größere Mengen nur gemischt mit Getreide, da sonst das heraustretende Öl die Mahlsteine zuschmiert.
Mahlkammer:
Die Mahlkammer aus lebensmittelechtem Kunststoff ist ohne Werkzeug zu öffnen, falls sie gereinigt werden muß.
Noch mehr Leistung erwünscht?
Für ungeduldige und solche, die wegen eines erhöhten Bedarfs an frischem Vollkornmehl eine stärke Mühle brauchen, gibt es die hawos Getreidemühle Oktagon mit stärkerem Motor als Modell Oktagon 2. Diese ist auch etwas höher und bietet mit dem etwas höheren Mehlauswurf mehr Platz für die Mehlauffangschale.
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Autorisierter Fachhandel für Getreidemühlen
