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Getreidemühlen dieser Leistungsklasse werden auch gerne als Einsteigermühlen bezeichnet, als wären sie nicht so hochwertig und leistungsfähig. Doch für ihre Größe sind sie mit ihren Industriemotoren (ausgelegt auf Dauerbelastung und längere Lebensdauer) sogar sehr leistungsfähig und voll geeignet für die Vollwertbäckerei zuhause. Sie mahlen genauso fein wie die größeren Getreidemühlen der jeweiligen Hersteller, nur etwas langsamer. Nur ein Problem gibt es manchmal beim Einschalten: Es kann vorkommen, daß die Mühle bei feiner Einstellung nicht gleich anläuft, wenn sich noch Getreide vom letzten Mahlen in der Mahlkammer befindet. Doch dieses Problem ist einfach zu beheben, indem man die Mühle gröber einstellt und soabld sie angelaufen ist auf den gewünschten Feinheitsgrad zurückstellt.
Und bitte beachten: Auch wenn Hersteller angeben, Mühlen dieser Klasse mahlen auch Mais, würden wir Ihnen keine so kleine Mühle für Mais empfehlen, da Mais so hart ist, daß die Mühle damit nach unserer Einschätzung überfordert ist. Das zeigt sich dadurch, daß man bei einem Mahldurchgang kein feines Mehl erhält. Erst beim zweiten Durchgang wird es fein.
Fazit: Vollwertige Getreidemühlen für den normalen Hausbedarf.
![]() Fidibus 21 |
![]() Magic |
![]() Pico in Linde mit Metalltrichter |
![]() Pico in Linde Mit Holztrichter |
![]() Pico in Buche mit Metalltrichter |
![]() Bico in Buche mit Holztrichter |
![]() MiniMax Schichtholz |
![]() MiniMax Massivholz |
![]() Maxi |
![]() Carina Naturstein |
![]() Carina Ko-Ke-Stein |
Hier befinden wir uns in der Standardklasse. Mit solchen Getreidemühlen haben Sie kein Problem beim Anlaufen und auch nicht mit Mais, wobei wir für Mais lieber die stärkeren Mühlen ab 600 Watt empfehlen, weil sie einfach schneller mahlen und Mais auch mit 360 Watt länger braucht als Getreide.
Fazit: Vollwertige Getreidemühlen, ausdauernd und für alle Fälle gut gerüstet. Beste Wahl für gehobene Ansprüche.
![]() Billy 100 |
![]() Queen 1 |
![]() Mühle 1 |
![]() Oktagon 1 |
![]() Novum |
![]() Easy |
![]() Oktini |
Fidibus Medium |
![]() Fidibus Classic |
![]() PK 1 |
![]() Single |
![]() Lady |
![]() Silence |
![]() Family |
Königsklasse könnte man sagen. Diese Getreidemühlen überzeugen durch Stärke (optimales Mahlen auch von Mais), Ausdauer und Tempo und sind geeignet für Vielmahler zu Hause, die das Vollkornmehl schnell haben wollen (kürzere Mahlgeräusche!) und für Gastronomie, sowie Kantinen und Großküchen.
Fazit: Für höchste Ansprüche, besonders an das Mahltempo.
![]() Fidibus XL |
![]() Grano 200 ET |
![]() Grano 200 HT |
![]() Billy 200 |
![]() Queen 2 |
|
![]() Mühle 2 |
![]() Oktagon 2 |
MT12N |
MT18N |
Für diese Getreidemühlen gilt im Grunde dasselbe wie für 600 Watt Mühlen und könnte man als Einstiegsklasse für gewerbliche Anwender bezeichnen.
Fazit: Eigentlich zu groß für den privaten Hausbedarf.
![]() Industrie |
Wer Vollwertkost total konsumieren will, ist mit Kombimühlen gut beraten und bedient. Damit können Sie Getreide und auch Mais mahlen. Getreideflocken kommen aus dem Flockerteil, wobei man dazu sagen muß, daß Haushaltsflocker im Allgemeinen am besten für Hafer geeignet sind. Andere Getreidearten können auch gequetscht werden, jedoch sollten sie vorher gewässert werden (und dann auf einem Tuch antrocknen lassen), da die Körner manchmal nicht eingezogen werden. Es geht zwar meist auch ohne Wässern, aber denn zerfallen die Flocken nach dem Quetschen in Mehl und Schale.
Fazit: Rundum gut versorgt im Vollwerthaushalt.
![]() Duett 100 |
![]() Duett 200 |
![]() Vario ET |
![]() Vario HT |
![]() Combistar |
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